Židovská kuchyňa recenze
Eugeniusz Wirkowski
https://www.databazeknih.cz/img/books/30_/302846/zidovska-kuchyna-UAz-302846.jpg
5
3
3
160 košérnych jedál východných Židov. Reprezentatívny výber najchutnejších židovských jedál-predjedlá, polievky, špeciality z rýb a hydiny, bezmäsité i mäsité pokrmy, typické múčniky a dezerty, poodhaľuje zásady judaistického náboženstva a jeho vplyv na stravovanie počas všedných dní i sviatkov, poučí o kóšernom spracovaní mäsa a inej stravy, je doplnená hebrejskou abecedou. Prvé vydanie.... celý text
Literatura světová Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: 1992 , PrácaOriginální název:
Kuchnia Źidow polskich, 1988
více info...
U této knihy zatím nejsou recenze.
Zde se můžete podívat na hlavní přehled recenzí.