Kuchařka nabízí recepty na rozmanité úpravy hub - vařené, dušené, smažené či pečené pokrmy, bezmasé i s masem, saláty, pomazánky a konzervování. více
Houby mají významnou biologickou hodnotu, jsou výživné, dietní, štědře obohacují jídelníček a uplatňují se i jako koření. Jak je upravovat, radí tato příručka. Navazuje na starší knížku Fr. Smotlachy Houby v kuchyni. Opí... více
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Houby u nás patří k vyhledávaným pochoutkám a houbaření je oblíbeným koníčkem. Recepty jsou pestrou ukázkou krajových specialit a různých dalších způsobů, jak houby připravovat a uchovávat. Koláže jsou tentokrát vytvořen... více
Stručný atlas hub pro děti a mládež. více
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Knižka vreckového formátu pomôže čitateľovi orientovať sa vo všetkých druhoch húb, ktoré sa u nás vyskytujú. Predstavené sú na fotografiách vo svojom prirodzenom prostredí, v typických miestach výskytu. Morfologické nákr... více
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Účinky toxinů hub bývají obvykle systémové, některé houby však obsahují toxiny s nefrotoxickým efektem, který ve svém klinickém působení nad tímto systémovým účinkem převáží. Působení různých houbových toxinů na ledviny ... více
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Víš, která houba chutná jako kuře? Tušíš, pod kterým stromem roste kotrč? Pokud ne, tak hurá do Fousodějovy lesní školy! Milý čtenáři! Rozeznáš bezpečně muchomůrku růžovku od muchomůrky tygrované? Víš, které houbě se ... více
Příručka pro pěstování květin, zeleniny a hub v domácích podmínkách. více
Otravy hubami sú v súčasnosti aktuálnym problémom nielen internej medicíny, ale aj závažným sociálnym a ekonomickým problémom. Otravy hubami sú spôsobené nielen jedovatými hubami, ale za určitých podmienok aj jedlými hub... více
Výsledky třicetiletého základního výzkumu parazitických dřevokazných hub. Charakteristika druhu, rozšíření, hospodářský význam, popis plodnice a hniloby dřeva, příznaky napadení a možnosti ochrany proti patogenu, doplněn... více
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Sbírka kuchařských receptů šetřících rodinný rozpočet, v malé, kolibří knížečce. Odborná lektorace Libuše Vlachová. více
Obsáhlá publikace pro všechny milovníky lesa a jeho krás. Historie lesa u nás, druhy stromů, přehled a popis lesních plodů, hub, výskyt dle ročních období a měsíců, návody a recepty na všechny druhy, domácí konzervace více