Bylinková kuchařka 2005, Ladislav Chmel

Popis knihy není zatím k dispozici. více

---

Všechno o koření - svazek 1 1991, Oldřich Jurman

Popis knihy není zatím k dispozici. více

---

Všechno o koření - svazek 2 1991, Oldřich Jurman

Popis knihy není zatím k dispozici. více

---

---

---

Tradiční koření. I. 2001, Dagmar Lánská

Podtitul: Od anýzu po zázvor Bylinky a koření jsou magií a inspirací každé kuchyně. Vniknout do tajemství jejich užívání je základem skutečného kuchařského umění, které povyšuje rutinu na kouzelnictví s nevyčerpateln... více

---

Zlaté babičkine bylinky a korenie 2011, kolektiv autorů

Popis knihy není zatím k dispozici. více

---

Koření 2004, Filip Murin

Malý průvodce kořením, jeho původem, pěstováním a použitím. více

---

Kuchařka nejen na neděli: Aneb jak vaří čerti 1996, Jaroslav Vašák

Pokrmy ostré, pálivé....... více

---

Rafinované koření 2007, Bettina Matthaei

Ochucujte rafinovaně! Muškátový oříšek patří k bramborové kaši stejně jako skořice do švestkových povidel… ale proč byste se nemohli vydat při ochucování po nových cestách? S naším výběrem nejkrásnějších receptů pro labu... více

---

Zelenina od A do Z 2008, Dagmar Lánská

Ing. Dagmar Lánská je proslulou autorkou specializovanou využití zeleniny a koření, její publikace mají početnou čtenářskou obec a opakovaně vycházejí. Publikace o úloze zeleniny v našem stravování a přípravě zeleninovýc... více

---

Zelené koření I. 2002, Dagmar Lánská

První díl řady O koření a kořenění přináší knížku Zelené koření I., která se zabývá pěstovanými druhy koření. V abecedním pořadí - od anděliky po yzop - jsou uvedeny druhy pěstovaného koření, jeho charakteristika, způsob... více

---

Koření z babiččiny zahrádky 2021, Klára Trnková

Koření je nezbytnou součástí pokrmu, zvýrazňuje a harmonizuje chutě, dodává mu neodolatelnou vůni a podporuje chuť k jídlu. Ke kořenění se využívají různé části rostlin, a to jak listy nebo květy, tak kořínky či oddenky,... více

---

Koření - Jak vybírat a používat koření v kuchyni 2002, Sallie Morris

Více jak 50 druhů koření a 35 kořenicích směsí. Základní recepty použití s podrobnými návody krok za krokem, doplněné barevnými fotografiemi. Koření jako dekorace a vonné dárky. více

---

Šafran: Jeho kult vo svete a stáročná kultúra na Slovensku 2000, Jožo Martinka

Popis knihy není zatím k dispozici. více

---