koření
štítky
76 knih
![Omáčky - Bylinky a koření Omáčky - Bylinky a koření](https://www.databazeknih.cz/img/books/23_/233986/omacky-bylinky-a-koreni-233986.jpg?v=1419952841)
![93% 93%](img/content/squares/3.gif)
V lexikonových částech této rozsáhlé publikace najdete všechny základní informace o koření a bylinkách používaných v kuchyni, od anýzu a anděliky přes majoránku, petržel a řeřichu až po Wasabi a zlatobýl, stejně jako pes... více
![Lovci koření na cestě do bájné Indie Lovci koření na cestě do bájné Indie](https://www.databazeknih.cz/img/books/97_/97691/lovci-koreni-na-ceste-do-bajne-indi-CsV-97691.jpg?v=1578771284)
![60% 60%](img/content/squares/2.gif)
Dějiny světového obchodu s kořením. Obchodní cesty spojující kontinenty a civilizace. Koření jako kulturní fenomén. Strategický význam koření. Námořní plavby a zeměpisné objevy. Boj o monopol světového obchodu a jeho ... více
![Bylinky & koření v kuchyni Bylinky & koření v kuchyni](https://www.databazeknih.cz/img/books/10_/102177/bylinky-a-koreni-v-kuchyni-102177.jpg?v=1325240614)
![100% 100%](img/content/squares/3.gif)
Vydejte se s tímto průvodcem do světa bylinek a koření do neprobádané říše vůní a chutí. více
![Kurkuma - Ájurvédské koření života Kurkuma - Ájurvédské koření života](https://www.databazeknih.cz/img/books/25_/252081/kurkuma-ajurvedske-koreni-zivota-252081.jpg?v=1433844150)
![90% 90%](img/content/squares/3.gif)
Kniha obsahuje vážná vědecká fakta a seznam klinických referencí, příběhy, lidové zvyky a postřehy o tomto koření, a úchvatný seznam použití podpořený vědeckými referencemi. více
![Koření pro chuť a vůni Koření pro chuť a vůni](https://www.databazeknih.cz/img/books/98_/98990/koreni-pro-chut-a-vuni-98990.jpg?v=1323864471)
![100% 100%](img/content/squares/3.gif)
Sůl nad zlato čili bez soli se nedá vařit – kdo by neznal nesmrtelnou pravdu klasické pohádky?! Ale nejen sůl, totéž platí o koření. Koření dodává pokrmům chuť a to v nekonečné škále variací a odstínů. Prospívá dobrému t... více
![Exotické koření s recepty Exotické koření s recepty](https://www.databazeknih.cz/img/books/40_/408298/exoticke-koreni-s-recepty-tL2-408298.jpg?v=1555493221)
![60% 60%](img/content/squares/2.gif)
Unikátní a bohatě ilustrovaná publikace má za cíl seznámit zájemce o koření, a celkově o vaření, s jednotlivými druhy exotických bylinek, koření a jejich směsí. Nedílnou součástí knihy jsou i recepty, které vždy obsahují... více
![Chilli kuchařka: Vaříme z ostra! Chilli kuchařka: Vaříme z ostra!](https://www.databazeknih.cz/img/books/48_/484898/chilli-kucharka-varime-z-ostra-IOO-484898.jpg?v=1637764408)
![70% 70%](img/content/squares/2.gif)
Chilli kuchařka je vtipným průvodcem pěstováním, zpracováním a hlavně vařením s chilli papričkami, protože to zdaleka není jen o tom do jídla „hodit nějaké čili“ (a pak poslouchat kňourání citlivějších jazýčků, že se to ... více
![Koření a bylinky v kuchyni Koření a bylinky v kuchyni](https://www.databazeknih.cz/img/books/12_/122756/koreni-a-bylinky-v-kuchyni-122756.jpg?v=1336236407)
![90% 90%](img/content/squares/3.gif)
Popis knihy není zatím k dispozici. více
![Koření - Popis a použití Koření - Popis a použití](https://www.databazeknih.cz/img/books/17_/177748/koreni-177748.jpg?v=1381667826)
![70% 70%](img/content/squares/2.gif)
Základní informace o koření a bylinkách řazených abecedně podle latinských názvů, o jejich historii, výskytu, vlastnostech a obsahových látkách Nejdůležitější směsi koření: bouquet garni, chilli, karí, fines herbes, koř... více
![Hledám pokusné králiky k ochutnávce svých kuchařských experimentů Hledám pokusné králiky k ochutnávce svých kuchařských experimentů](https://www.databazeknih.cz/img/books/18_/183142/reborebo-hledam-poku-183142.jpg?v=1385617863)
![100% 100%](img/content/squares/3.gif)
Více než 50 jednoduchých, avšak vynalézavých receptů pro nekonvenční labužníky s fantazií. více
![Koření od Antonína - Co budu vařit ? II. Koření od Antonína - Co budu vařit ? II.](https://www.databazeknih.cz/img/books/12_/122758/koreni-od-antonina-co-budu-varit-ii-jco-122758.jpg?v=1571301940)
![100% 100%](img/content/squares/3.gif)
24 receptů, 3 navíc a 3 nelúspěšnější z minulého dílu- a to vše s nejrozmanitějším kořením více
![Velká kniha koření, bylin a aromatických rostlin Velká kniha koření, bylin a aromatických rostlin](https://www.databazeknih.cz/img/books/17_/179981/velka-kniha-koreni-bylin-a-aromatickych-rostlin-179981.jpg?v=1382786232)
![100% 100%](img/content/squares/3.gif)
Souhrn vyčerpávajících informací o 125 druzích domácích i exotických bylin a dřevin, které pro svůj obsah aromatických látek nacházejí uplatnění v kuchyni - jako koření, salátové přísady, čajové či jiné nápojové ingredie... více
![Vůně koření Vůně koření](https://www.databazeknih.cz/img/books/12_/128126/vune-koreni-128126.jpg?v=1342372108)
![80% 80%](img/content/squares/3.gif)
Po stručné historii koření následuje popis 64 druhů koření, jehož se dnes v kuchyni používá. U každého druhu je zpráva o prvním výskytu, místu původu a rozšíření, botanické zařazení, způsob pěstování, sklízení a vhodnost... více
![Kořeněná kuchařka Kořeněná kuchařka](https://www.databazeknih.cz/img/books/32_/3288/korenena-kucharka-3288.jpg?v=1232376889)
![100% 100%](img/content/squares/3.gif)
Abecedně seřazené známé i neznámé koření a bylinky, jejich léčivé účinky a u každého nejméně jeden vzorový recept, návody, jak je míchat a k čemu voňavé směsice využít. Rady, jak rychle a levně vylepšit docela obyčejný o... více
![Kurkumová kuchařka Kurkumová kuchařka](https://www.databazeknih.cz/img/books/38_/389890/kurkumova-kucharka-mjb-389890.jpg?v=1537362292)
![60% 60%](img/content/squares/2.gif)
Kurkuma, považovaná za nejúčinnější přírodní lék proti otokům, se již po staletí využívá v tradiční čínské a indické medicíně. Nejnovější studie poukazují na protirakovinné vlastnosti kurkumy a na efekt, který má v léčbě... více
![Jak používat koření Jak používat koření](https://www.databazeknih.cz/img/books/20_/208953/jak-pouzivat-koreni-208953.jpg?v=1402732691)
![80% 80%](img/content/squares/3.gif)
Popis knihy není zatím k dispozici. více
![Koření v dnešní kuchyni II. Koření v dnešní kuchyni II.](https://www.databazeknih.cz/img/books/48_/481108/koreni-v-dnesni-kuchyni-ii-GYe-481108.jpg?v=1632433993)
![60% 60%](img/content/squares/2.gif)
Popis knihy není zatím k dispozici. více
![Plujeme do Indie Plujeme do Indie](https://www.databazeknih.cz/img/books/32_/326403/plujeme-do-indie-Irv-326403.jpg?v=1482968605)
![100% 100%](img/content/squares/3.gif)
Vyprávění podle starých lodních deníků o cestě holandských lodí do Východní Indie a jejich dobrodružstvích. více
![Koření známé a neznámé Koření známé a neznámé](https://www.databazeknih.cz/img/books/12_/125795/koreni-zname-a-nezname-125795.jpg?v=1339580813)
![100% 100%](img/content/squares/3.gif)
Kniha podává ucelený přehled v současnosti dostupného koření, a to nejen druhy běžné užívané, ale rovněž i ty exotické, s nimiž se setkáme při cestování a jež nejspíše dorazí brzy na náš trh a informace o nich chybějí. V... více
![Omáčky a jejich koření Omáčky a jejich koření](https://www.databazeknih.cz/img/books/13_/133018/omacky-a-jejich-koreni-133018.jpg?v=1345834765)
![80% 80%](img/content/squares/3.gif)
150 receptů tradičně i netradičně více