Publikace vydaná k 125. výročí založení pálenice ve Velké nad Veličkou. Obsahuje celou řadu užitečných informací o historii pálení slivovic na Moravě, o technologických postupech, rozhovory se známými osobnostmi a mnoho ... více
Domácí výroba slivovice a ostatních destilátů, ovocných šťáv, sirupů a vín 2009, Helena Uhrová
Velké oblibě se znovu těší zpracování ovoce na šťávy, kompoty, marmelády, vína i destiláty. Nejen majitelům zahrádek a ovocných sadů ale i těm, kteří využívají volně dostupných darů přírody, začínajícím i zkušeným zpraco... více
Jak vypálit lepší slivovici 2015, Jaroslav Balaštík
Kniha Jak vypálit lepší slivovici byla vydána ku příležitosti Muzea lidových pálenic ve Vlčnově. více
Kniha vydaná ke 111. výročí založení společnosti RUDOLF JELÍNEK a.s., popisuje nejen dějiny známé vizovické likérky. Je to široce pojaté vyprávění o lidech, kteří se ovocnářství a palírenství ve Vizovicích a na Valašsku ... více
Výroba slivovice a jiných pálenek více