Alergie číhá v jídle a pití tempo & emoce
Martin Fuchs
Rozsáhlá a podrobná publikace alergologa Martina Fuchse vás seznámí s nejběžnějšími druhy potravinových alergenů a poradí vám, jak se jim vyhnout. Druhé, přepracované vydání. Knihá má 267 stran a je vázaná. Komentář autora k vydání: "Text je obohacen o nové poznatky i o zbrusu nové kapitolky, jako je například problematika možné nesnášenlivosti alkoholických nápojů. Inspirací pro rozšíření textu byly jednak novinky ve vědeckých poznatcích, jednak novinky na trhu. Nicméně nejdůležitějším motivem byly čtenářské připomínky a hromadící se dotazy. Tak se ukázalo, že některá témata (zajímavé recepty, probiotika, prebiotika, expoziční testy, přídatné látky, nová legislativa aj.) si zaslouží více prostoru, než jim bylo věnováno v knize předchozí."... celý text
Tempo čtení
rychlé |
|
0 % | |
střední |
|
0 % | |
pomalé |
|
0 % |
Žádný uživatel zatím neuvedl tempo čtení této knihy. Buďte první.
Emoce z knihy
Žádný uživatel zatím nepřidal emoce z této knihy. Buďte první.
Autorovy další knížky
2005 | Alergie číhá v jídle a pití |
2016 | Potravinová alergie a intolerance |
2013 | Potravinové alergie |
2019 | Potravinová alergie - Jak na ni |
2017 | Kazuistiky z potravinové alergie a intolerance |