Kuchařka rybářské kuchyně zajímavosti

Kuchařka rybářské kuchyně
https://www.databazeknih.cz/img/books/23_/237668/bmid_kucharka-rybarske-kuchyne-237668.jpeg 4 3 3

Kniha obsahuje přehledy mořských a sladkovodních ryb, přehled vlastností a nutriční hodnoty masa, druhy zpracování a konzervace. Způsoby úprav od polévek, předkrmů, příloh, hlavních chodů. Cca 250 receptů. Celostránkové barevné přílohy - křída, velký formát

Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: , Amlyn
Originální název:

sladkovodní a mořské ryby


více info...

Zajímavosti

Zatím zde není žádná zajímavost.

Štítky knihy

ryby rybí recepty

Autorovy další knížky

Jan Brzák
česká, 1931
1994  80%Kuchařka rybářské kuchyně
1993  80%Česká kuchařka