Příručka pro výčepníky zajímavosti
Jaroslav Hospr
nehodnoceno
![Příručka pro výčepníky Příručka pro výčepníky](https://www.databazeknih.cz/img/books/34_/341479/mid_prirucka-pro-vycepniky-RNG-341479.png?v=1492521569)
Seznamuje s jednotlivými druhy alkoholických i nealkoholických nápojů, s jejich charakteristickými znaky, skladovacími podmínkami, trvanlivostí apod. Informuje i o výčepním a chladicím zařízení, různých způsobech čepování sodových vod a jiných osvěžujících nápojů, mytí a hygieně výčepního skla i o zákonných úpravách prodeje alkoholických nápojů.... celý text
Zajímavosti
Zatím zde není žádná zajímavost.