Velká kuchařka zajímavosti
Vilém Vrabec
https://www.databazeknih.cz/img/books/19_/190609/velka-kucharka-NXt-190609.jpg
5
27
27
Jeden z největších českých kuchařů, jehož knihy byly zejména v poválečném období naprostou nezbytností pro každou českou hospodyňku . Mimořádně plodný autor je dodnes v řadě aspektů nepřekonaný a jeho knihy patří k základnímu kuchařskému vzdělání nejen pro posluchače hotelových škol a kuchařských učilišť. Přestože již nežije, jeho kuchařka jako učebnice nejen vaření, ale i servírování a stolování patří k nejzákladnějším dílům v tomto oboru u nás.... celý text
Zajímavosti
Zatím zde není žádná zajímavost.
Štítky knihy
Autorovy další knížky
1976 | Velká kuchařka |
1991 | Moderní studená kuchyně |
1986 | Jihočeská houbařská kuchařka |
1947 | Moučníky a cukroví |
1960 | Studená kuchyně |