Životopis
Susanne Hart (narozena 19. května 1927 ve Vídni, Rakousko jako Susanne Widrich; † 6. ledna 2010 v Jižní Africe), známá také jako Sue Hart nebo Susanne Harthoorn, byla jihoafrická veterinářka a environmentalistka.
Sue Hart se narodila ve Vídni Edwardovi a Tekle Widrichovým. Vyrůstala v Londýně a navštěvovala dívčí internátní školu Heatherton House v Amershamu. Po absolvování Royal Veterinary College v Londýně v roce 1950 pracovala nejprve na Purdue University ve West Lafayette v Indianě. V 50. letech se přestěhovala do Port Elizabeth v Jižní Africe.
Po nevydařeném prvním manželství s Jihoafričanem Dennisem Solomonem, z něhož vzešly dvě děti, se provdala za veterináře Toniho Harthoorna, který se proslavil vývojem prvních účinných uklidňujících šipek pro africkou velkou zvěř. V roce 1964 se Hart a její manžel přestěhovali do Keni, kde potkali George Adamsona. Adamsonová se stala mentorkou Sue Hart, od které se naučila vše o péči o divoká zvířata. Harthoornové založili veterinární stanici pro volně žijící zvířata, která se proslavila velkolepou oční chirurgií pod širým nebem na lvu Ugase George Adamsona. Americký filmový producent maďarského původu Ivan Tors se o projektu dozvěděl v 60. letech a byl jím natolik uchvácen, že jej připsal jako inspiraci pro Wameru Study Center for Animal Behavior v televizním filmu Clarence, The Cross-Eyed Lion a populární Televizní seriál Daktari sloužil. V roce 1969 Sue Hart popsala toto období ve své knize Dobrodružství s Daktari. V roce 1967 působila jako vypravěčka v pěti epizodách dětského seriálu BBC Jackanory.
Po rozvodu s Tonym Harthoornem v roce 1973 se Sue Hart v polovině 70. let vrátila do Jižní Afriky. V roce 1985 založila neziskovou organizaci Ecolink v Mpumalanga v Jižní Africe, která podporuje projekty na ochranu životního prostředí a sirotky, kteří přišli o rodiče kvůli onemocnění imunitní nedostatečnosti AIDS.