1001 receptur cocktailů vydání

Miloš Tretter

60 %

1 hodnocení

https://www.databazeknih.cz/img/books/22_/222594/mid_1001-receptur-cocktailu-222594.jpg 3 1 1

Vytvořit vlastní seznam

Koupit Koupit eknihu Antikvariát

Velmi zajímavá publikace pro profesionální barmany, ale i laiky, slouží jako praktický manuál. Jde o přehledně řazenou příručku coctailů, kterou by měl mít po ruce každý barman. Zaujme především obsahem, jednoduchostí ve vyhledávání jednotlivých receptur a přípravy míchaných drinků. Název, ingredience a pomocí piktogramů ztvárněné způsoby přípravy a vhodné sklo. Jak jednoduché a přitom jde o jednu z prvních knih, která se barmanskému řemeslu věnuje podobným způsobem. Kniha se, díky svým přednostem a oblibě získané ve světě, dočkala již druhého vydání během krátké doby.... celý text