Encyklopedie sýrů vydání
Christian Callec
Tato encyklopedie poskytuje podrobné informace o výrobě sýru, o zemích, které se zabývají ať již tradiční či průmyslovou výrobou sýrů, a o velké paletě chutí a vůni této potraviny. Autor ke všem sýrům připojil také vhodnou kombinaci s alkoholickými nápoji.
Vydání dle jazyka (1)

Encyklopedie sýrů
2002,
Rebo
Autorovy další knížky
2001 | ![]() |
2002 | ![]() |
2000 | ![]() |
2007 | ![]() |
2002 | ![]() |