Jednoduché recepty z kvásku vydání
Zoltán Liptai
https://www.databazeknih.cz/img/books/47_/473814/bmid_jednoduche-recepty-z-kvasku-0JD-473814.jpg
0
0
0
Pravý chlieb sa pečie s kváskom, aj keď jeho príprava je časovo náročnejšia, než ako keby sme pracovali s droždím. Je dôležité si správne zadeliť čas medzi kváskovaním, miesením a pečením. Chlieb a pečivo z kváskového cesta má ľahšiu štruktúru a aj po pár dňoch zostáva jeho kvalita podobná, neobjavuje sa chuť droždia. Kto sa naučí pracovať s kváskovým cestom a bude spokojný s výsledkom, u toho sa dostane drožďové cesto na vedľajšiu koľaj. Užívajte si pečenie, prajeme veľa úspechov!... celý text
Vydání (1)
Jednoduché recepty z kvásku
2021,
Foni book
Štítky knihy
Autorovy další knížky
| 2019 |  Kuracie prsia - na 78 spôsobov |
| 2014 |  Pochúťky z domácich cestovín |
| 2018 | Slané pochúťky - Pagáče, tyčinky, slané rolády |
| 2019 | Hrnčekové zákusky - 77 skvelých receptov |
| 2016 | Rodinné recepty |