Jednoduché recepty z kvásku podobné

nehodnoceno
Jednoduché recepty z kvásku
Ohodnoťte knihu

https://www.databazeknih.cz/img/books/47_/473814/bmid_jednoduche-recepty-z-kvasku-0JD-473814.jpg 0 0 0
Koupit Koupit eknihu Antikvariát

Pravý chlieb sa pečie s kváskom, aj keď jeho príprava je časovo náročnejšia, než ako keby sme pracovali s droždím. Je dôležité si správne zadeliť čas medzi kváskovaním, miesením a pečením. Chlieb a pečivo z kváskového cesta má ľahšiu štruktúru a aj po pár dňoch zostáva jeho kvalita podobná, neobjavuje sa chuť droždia. Kto sa naučí pracovať s kváskovým cestom a bude spokojný s výsledkom, u toho sa dostane drožďové cesto na vedľajšiu koľaj. Užívajte si pečenie, prajeme veľa úspechov!... celý text

Kuchařky
Vydáno: , Foni book
Originální název:

Jednoduché recepty z kvásku, 2021


více info...

Podobné knihy (5)

Pečeme chleba z kvásku a děláme domácí těsta Pečeme chleba z kvásku a děláme domácí těsta Alena Anežka Gajdušková

Kniha je výborem i volným pokračováním dvoudílných Domácností našich babiček. Alena Gajdušková vychází z historických kuchařských knih, dobových živnostenských receptářů, odborných publikací i archivu rodinných, ručně... více

Kvásková kuchařka: Chleba - pečivo - sladkosti - vaření Kvásková kuchařka: Chleba - pečivo - sladkosti - vaření Jana Berková

Kvásek je zázrak! Kuchařka je pro začátečníky i pokročilé. Dozvíte se vše o kvásku, surovinách, je zde fotopostup přípravy a pečení chleba. Spousta pestrých snadných receptů na chleba, pečivo slané i sladké a hlavně na v... více

Domácí kváskové pečení Domácí kváskové pečení Gabriela Hradecká

Myslíte si, že upéct si vlastní chleba je příliš těžké? Autorka této knihy vás přesvědčí, že ne. Skoro denně peče poctivé domácí kváskové klasické i bezlepkové pečivo. Používá tradiční pomůcky – lopaty na sázení chleba d... více

Kváskovanie. Recepty z kvásku Kváskovanie. Recepty z kvásku Daniela Rau

Kniha plná báječných jedál, ktoré už len pohľadom dokazujú, že kváskovať sa oplatí. Nájdete v nej recepty od odborníčok a aktívnych kváskových pekárok zo Slovenska i z Čiech. Kniha je vhodná pre všetkých, ktorí majú prob... více

Pečeme z kvásku s lepkem i bez lepku Pečeme z kvásku s lepkem i bez lepku Lenka Žák

Lenka Žák – Biolenka se zabývá vědomým vařením a čtenářům své první knihy dokázala, že se dají šetřit peníze, zdraví i příroda maximálním využitím navařených surovin. V nové kuchařce Pečeme z kvásku, která navazuje na... více