Pečeme chleba z kvásku a děláme domácí těsta

https://www.databazeknih.cz/img/books/43_/439948/bmid_peceme-chleba-z-kvasku-a-delame-dom-18M-439948.jpg 5 4 4

Kniha je výborem i volným pokračováním dvoudílných Domácností našich babiček. Alena Gajdušková vychází z historických kuchařských knih, dobových živnostenských receptářů, odborných publikací i archivu rodinných, ručně psaných receptů z konce 19. a první poloviny 20. století ale především - sama vše odzkouší, uhněte, upeče...... celý text