Domácí kváskové pečení přehled
Gabriela Hradecká
https://www.databazeknih.cz/img/books/31_/318222/bmid_domaci-kvaskove-peceni-ZVj-318222.jpg
4
9
9
Myslíte si, že upéct si vlastní chleba je příliš těžké? Autorka této knihy vás přesvědčí, že ne. Skoro denně peče poctivé domácí kváskové klasické i bezlepkové pečivo. Používá tradiční pomůcky – lopaty na sázení chleba do pece i pedigové ošatky. Mouky různých druhů – žitnou, pšeničnou, špaldovou, grahamovou. Semínka do zápary i do těsta. Toto umění předá i vám. V této knize vás také naučí, jak se starat o kvásek, jak si při přípravě rozvrhnout čas a samozřejmě tam naleznete i recepty na lahodné pečivo.... celý text
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Domácí kváskové pečení. Přihlašte se a napište ho.
Nové komentáře (4)
Vyzkoušela jsem už takřka všechny chleby z knihy a výborné. Jednoduché a chutné recepty, za mě doporučuji
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Domácí kváskové pečení v seznamech
| v Přečtených | 8x |
| ve Čtenářské výzvě | 2x |
| v Doporučených | 1x |
| v Knihotéce | 9x |
| v Chystám se číst | 9x |
| v Chci si koupit | 5x |
| v dalších seznamech | 1x |
Autorovy další knížky
| 2016 |  Domácí kváskové pečení |
| 2018 | Bezlepkové kváskové pečení |
| 2023 | Upeč si svou lásku z kvásku |
Sice tu nebylo moc věcí, na které by mi autorka odpověděla, ale musí se vzít v potaz, že tato pekařská knížečka nemá ani sto stránek. V čem mi ale paní autorka vyšla vstříc, bylo to, že mi pomohla s vymezením kváskového rozvrhu a prozradila mi, co je to zápara :).