Klasická italská kuchyně vydání

Marcella Hazan

https://www.databazeknih.cz/img/books/52_/520089/klasicka-italska-kuchyneEV6S1v-yaB-.webp 5 26 26

Koupit Koupit eknihu Antikvariát

Po třiceti letech vychází druhé české vydání této legendární kuchařky. Nejen u nás, ale po celém světě je tato kniha nazývána biblí italské kuchyně. Vznikla aktualizací starých osvědčených postupů a chutí. Je pojata jako klasická kuchařka určená kuchařům na všech úrovních - od začátečníků po zdatné profesionály - a je tak praktickým a obsažným průvodcem po různých technikách a ingrediencích, jakož i sbírkou těch nejchutnějších receptů z italského repertoáru.... celý text