Lahodné omáčky k masu a těstovinám vydání
David Joachim
Autor kombinuje základní italské omáčky (omáčka rajčatová, bazalkové pesto, omáčka Alfredo, omáčka sýrová) nejen s těstovinami , ale i s rybami, masem, drůbeží, zeleninou atd. Kniha doplněna řadou fotografií uvedených pokrmů.
Literatura česká Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: 2007 , Fortuna Libri (ČR)Originální název:
The Spaghetti Sauce Gourmet, 2006
více info...
Vydání (1)
Lahodné omáčky k masu a těstovinám
2007, Fortuna Libri (ČR)
ISBN: 978-80-7321--307-7