Pivo v písních lidových a znárodnělých I vydání
Čeněk Zíbrt
Nynějším pivařům ku poučení i bujarému zpěvu podle vydání z roku 1909 vyšlému jako příloha časopisu Sládek, neodvislého týdenníku pivovarského, podává znamenitý pivař Jakub Šofar, jenž knihu tuto též okomentoval a náležitostmi vybavil. Díl tento prvý Piva v písních obsahuje úvodních 250 z celkových 700 lidových, znárodnělých či umělých písní o pivu z první dekády 20. století, tedy v belle époque, v krásných časech. Vybaveno předmluvou Jakuba Šofara.... celý text
Vydání (3)
Pivo v písních lidových a znárodnělých I
2013, Dauphin
ISBN: 978-80-7272-453-6Pivo v písních lidových a znárodnělých I
2013, Dauphin
ISBN: 978-80-7272-547-2 , 978-80-7272-548-9Pivo v písních lidových a znárodnělých
1909,
Autorovy další knížky
1999 | Seznam pověr a zvyklostí pohanských z VIII. věku |
2000 | Česká kuchyně za dob nedostatku před sto lety |
2011 | Staročeské umění kuchařské |
2006 | Veselé chvíle v životě lidu českého |
2013 | Z historie piva |