Príručka pre výčapníkov vydání

Nehodnoceno
Príručka pre výčapníkov
https://www.databazeknih.cz/img/books/34_/341489/mid_prirucka-pre-vycapnikov-fVh-341489.png 0 0 0

Seznamuje s jednotlivými druhy alkoholických i nealkoholických nápojů, s jejich charakteristickými znaky, skladovacími podmínkami, trvanlivostí apod. Informuje i o výčepním a chladicím zařízení, různých způsobech čepování sodových vod a jiných osvěžujících nápojů, mytí a hygieně výčepního skla i o zákonných úpravách prodeje alkoholických nápojů.... celý text

Literatura naučná Učebnice a slovníky
Vydáno: , Merkur
Originální název:

Příručka pro výčepníky, 1965


více info...

Vydání (7)


Příručka pro výčepníky Příručka pro výčepníky

papírová kniha 1994, Merkur

ISBN: 80-7032-098-2


Příručka pro výčepníky Příručka pro výčepníky

papírová kniha 1986, Merkur


Příručka pro výčepníky Příručka pro výčepníky

papírová kniha 1983, Merkur


Příručka pro výčepníky Příručka pro výčepníky

papírová kniha 1979, Merkur


Príručka pre výčapníkov
Príručka pre výčapníkov

papírová kniha 1973, Merkur


Příručka pro výčepníky Příručka pro výčepníky

papírová kniha 1972, Merkur


Příručka pro výčepníky Příručka pro výčepníky

papírová kniha 1965, Vydavatelství obchodu

Štítky knihy

nápoje

Autorovy knížky

1983  0%Příručka pro výčepníky