(Prostřeno) bez servítků vydání

(Prostřeno) bez servítků
https://www.databazeknih.cz/img/books/41_/41931/bmid_prostreno-bez-servitku.jpg 4 58 58

Šéfkuchař, který nikdy nenosí čepici, majitel dvou restaurací, které jsou plné hostů, televizní moderátor, který má vždy dobře nabroušeno. Zdeněk Pohlreich nabízí své recepty od předkrmů po dezerty, které jsou hvězdami jeho podniků, ale zároveň vás seznámí se svou životní cestou od trpkých začátků kuchařského učně až po dráhu vyhledávaného šéfkuchaře. Nezatají vám ani osobní pohled na stav české gastronomie. Pokrmy doprovází barevné snímky přední fotografky Aleny Hrbkové.... celý text

Vydání (2)


Prostřeno bez servítků Prostřeno bez servítků

papírová kniha 2016, Sevruga

ISBN: 9788090571051


(Prostřeno) bez servítků
(Prostřeno) bez servítků

papírová kniha 2010, Ikar (ČR)

ISBN: 978-80-249-1424-4

Autorovy další knížky

Zdeněk Pohlreich
česká, 1957
2013  90%Vařte jako šéf
2020  92%Super jednoduše
2019  91%Taková normální kuchařka
2010  74%(Prostřeno) bez servítků
2017  86%Kulinárium