Receptář – Celoroční průvodce houbaře vydání
Jiří Baier , Radomír Socha
nehodnoceno
Tato houbová kuchařka vychází jako doplňující publikace ke knize Celoroční průvodce houbaře. Jiří Baier v ní připravil více než 120 receptů z hub, které se dají sbírat během všech ročních období. Většina receptů je doplněna fotografií hotového jídla. Mimo jiné zde najdete i podrobně zpracované a vysvětlené způsoby sušení a konzervování hub... celý text
Vydání (1)
Receptář – Celoroční průvodce houbaře
2010, Aventinum
ISBN: 978-80-7442-005-4