Receptář – Celoroční průvodce houbaře zajímavosti

https://www.databazeknih.cz/img/books/10_/100502/receptar-celorocni-pruvodce-houbare-100502.jpg 5 1 1

Tato houbová kuchařka vychází jako doplňující publikace ke knize Celoroční průvodce houbaře. Jiří Baier v ní připravil více než 120 receptů z hub, které se dají sbírat během všech ročních období. Většina receptů je doplněna fotografií hotového jídla. Mimo jiné zde najdete i podrobně zpracované a vysvětlené způsoby sušení a konzervování hub... celý text