Receptury teplých pokrmů vydání
Jaroslav Runštuk

Tradiční české a částečně zahraniční receptury. Z předmluvy: "Soubor se jistě stane dobrým pomocníkem provozovatelů pohostinských zařízení, kterým pomůže plnit legislativní podmínky. Z tohoto důvodu byl nově doplněn o výtah z nejdůležitějších zákonů, které se přímo dotýkají podnikatelů v pohostinství. Zůstane vhodným doplňkem při odborné výuce studentům hotelových škol žákům středních odborných učilišť. Své receptury zde určitě najde i široká veřejnost." 2. vydání... celý text
Vydání dle jazyka (6)

2019,
Radek Runštuk - R PLUS

2015,
Radek Runštuk - R PLUS

2009,

2001,
Radek Runštuk - R PLUS

Receptury teplých pokrmů
2000,
Radek Runštuk - R PLUS

1998,
IQ 147
Autorovy další knížky
2015 | ![]() |
1997 | ![]() |
1992 | ![]() |
1992 | ![]() |
1992 | ![]() |