Receptury teplých pokrmů vydání

Receptury teplých pokrmů
https://www.databazeknih.cz/img/books/52_/521316/receptury-teplych-pokrmuPzs1pO-H6w-.jpg 4 26 26

Osmé vydání. Učebnice pro kuchaře. Pro začínající kuchaře je důležité, aby měli vše krok za krokem sepsáno. Je důležité, aby ani sebemenší detaily nebyly vynechány. A to se v této učebnici docela povedlo. Jedná se o receptury jak studených, tak i teplých pokrmů pro studenty hotelových a gastro škol. Obsahuje receptury na notoricky známé pokrmy. Učebnici by si mohli pořídit i laici, kteří s vařením doma teprve začínají.... celý text

Vydání (6)


Receptury teplých pokrmů
Receptury teplých pokrmů

papírová kniha 2019, Radek Runštuk - R PLUS

ISBN: 978-80-904093-4-7


Receptury teplých pokrmů Receptury teplých pokrmů

papírová kniha 2015, Radek Runštuk - R PLUS

ISBN: 978-80-9040-932-3


Receptury teplých pokrmů Receptury teplých pokrmů

papírová kniha 2009,

ISBN: 978-80-904093-0-9


Receptury teplých pokrmů Receptury teplých pokrmů

papírová kniha 2001, Radek Runštuk - R PLUS

ISBN: 80-902492-3-x


Receptury teplých pokrmů Receptury teplých pokrmů

papírová kniha 2000, Radek Runštuk - R PLUS

ISBN: 80-902492-1-3


Receptury teplých pokrmů Receptury teplých pokrmů

papírová kniha 1998, IQ 147

ISBN: 000-00-0000-000-0