Receptury teplých pokrmů hodnocení
Jaroslav Runštuk
https://www.databazeknih.cz/img/books/52_/521316/receptury-teplych-pokrmuPzs1pO-H6w-.jpg
4
26
26
Osmé vydání. Učebnice pro kuchaře. Pro začínající kuchaře je důležité, aby měli vše krok za krokem sepsáno. Je důležité, aby ani sebemenší detaily nebyly vynechány. A to se v této učebnici docela povedlo. Jedná se o receptury jak studených, tak i teplých pokrmů pro studenty hotelových a gastro škol. Obsahuje receptury na notoricky známé pokrmy. Učebnici by si mohli pořídit i laici, kteří s vařením doma teprve začínají.... celý text
| 5 |
|
15 x |
| 4 |
|
2 x |
| 3 |
|
6 x |
| 2 |
|
3 x |
| 1 |
|
0 x |
|
|
0 x |
Hodnocení knihy Receptury teplých pokrmů: 82 %
Počet hvězdičkových hodnocení: 26
Každý uživatel musí ohodnotit alespoň 20 knih, aby se jeho hodnocení začalo započítávat do výsledného hodnocení. Z toho důvodu se může lišit počet započítaných hodnocení v grafu nahoře, se všemi hodnotícími níže. Ti, jejichž hodnocení se zatím nezapočítává, mají za svou přezídvkou označení (n).
Štítky knihy
Autorovy další knížky
| 2015 |  Receptury teplých pokrmů |
| 1997 |  Receptury studených pokrmů |
| 1992 |  Z východočeského rendlíku |
| 1992 | 100 a 1 českých lidových jídel |
| 1992 | Pivní hlad aneb speciality z piva k pivu |