Rychlé pokrmy vydání
Juliana A. Fialová
Příručka, určená k rychlé, časově nenáročné přípravě pokrmů, obsahuje jídelníčky, při jejichž sestavování brala autorka v úvahu hlavně využití sezónních potravin. V úvodních kapitolách seznamuje se základní úpravou jednotlivých druhů potravin, vybavením kuchyně, zásadami stolování a hygieny vaření. Součástí knihy jsou jídelníčky podle ročních období - Jarní, Letní, Podzimní a Zimní jídelníčky, rejstřík.... celý text
Vydání (4)
Rychlé pokrmy
1990, Avicenum
ISBN: 80-201-0077-6Rychlé pokrmy
1984, Avicenum
ISBN: 08-084-84Rychlé pokrmy
1969, SZdN - Státní zdravotnické nakladatelství
ISBN: 08-004-69Rychlé pokrmy
1965, SZdN - Státní zdravotnické nakladatelství
ISBN: 08-035-65Autorovy další knížky
1969 | Česká kuchařka |
1980 | Mezinárodní kuchařka |
1969 | Rychlé pokrmy |
1962 | Vaříme po práci rychle a dobře |
1980 | Kuchyně labužníka |