Veľké tučné prekvapenie vydání

Veľké tučné prekvapenie
https://www.databazeknih.cz/img/books/36_/360236/bmid_velke-tucne-prekvapenie-Db5-360236.jpg 4 11 11

Prečo maslo, mäso a syr patria do zdravého stravovania. Priekopnícka štúdia, ktorá odhaľuje ako desaťročia manipulatívnej vedy a politiky nespravodlivo démonizovali stravu s vysokým obsahom tukov - a pritom to mohla byť naša najzdravšia voľba. Za posledných 60 rokov nám tvrdili, že diéta s nízkym obsahom tukov nás chráni pred obezitou, cukrovkou a srdcovými ochoreniami. Aj napriek tomu, že väčšina z nás túto radu počúvla, postihol nás presný opak - epidémia obezity, cukrovky a s tým súvisiacich ďalších vážnych zdravotných problémov. Nedávne dôslednejšie vedecké práce prevrátili teórie z predchádzajúcich desaťročí naruby a presvedčivo preukázali, že sme sa červenému mäsu, plnotučnému mlieku, maslu, syru či vajciam vyhýbali celkom zbytočne. Po desaťročiach výčitiek teraz môžeme bez pocitov viny privítať tieto lahodné potraviny späť do nášho života.... celý text

Literatura naučná Zdraví
Vydáno: , Publixing
Originální název:

The Big Fat Surprise : Why Butter, Meat and Cheese Belong in a Healthy Diet, 2014


více info...

Vydání (3)


Tuk - velké překvapení Tuk - velké překvapení

ekniha 2018, Jota

ISBN: 978-80-7565-068-9


Tuk - velké překvapení Tuk - velké překvapení

papírová kniha 2016, Jota

ISBN: 978-80-7462-996-9

Autorovy knížky

Nina Teicholz
americká, 1965
2016  75%Tuk - velké překvapení