Všechno o jídle, Světová encyklopedie 1500 druhů přísad a jak je používat vydání
Christine Ingram
Nehodnoceno
https://www.databazeknih.cz/img/books/14_/145959/vsechno-o-jidle-svetova-encyklopedie-1500-druhu-prisad-a-jak-je-pouzivat-145959.jpg
0
0
0
Kniha je podrobnou ilustrovanou příručkou potravinářských surovin všech světových kuchyní. Přináší detailní popis všech produktů od běžně používaného ovoce a zeleniny až po exotické ryby a korýše. Obsahuje praktické rady, jak nakupovat, uchovávat, připravovat a zpracovávat potraviny včetně podrobných postupů.
Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: 2006 , Fortuna Libri (ČR)Originální název:
All About Eating, 1999
více info...
Vydání (1)
Všechno o jídle, Světová encyklopedie 1500 druhů přísad a jak je používat
2006,
Fortuna Libri (ČR)
Autorovy další knížky
| 2006 |  Všechno o jídle, Světová encyklopedie 1500 druhů přísad a jak je používat |
| 2003 |  Zelenina - Praktická kuchařka krok za krokem |
| 2001 | Předkrmy, chuťovky a malá pohoštění |