Zelenina v kuchyni celého světa vydání
František Raboch , Libuše Vlachová
https://www.databazeknih.cz/img/books/33_/330088/bmid_zelenina-v-kuchyni-celeho-sveta-cBs-330088.jpg
4
2
2
Publikace obsahuje rozsáhlý výběr předpisů na zeleninové pokrmy prakticky z celého světa. Po krátkých úvodních statích, ve kterých se uvádí úprava některých málo známých druhů zeleniny, vhodná kuchyňská úprava zeleniny, podávání zeleniny apod.. jsou uvedeny předpisy na tyto druhy zeleninových pokrmů: studené a teplé předkrmy, polévky, hlavní chody, přílohy, omáčky, saláty a pomazánky.... celý text
Vydání (2)
Zelenina v kuchyni celého světa
1974,
SZN - Státní zemědělské nakladatelství
Zelenina v kuchyni celého světa
1972,
SZN - Státní zemědělské nakladatelství