Bobule diskuze
Miloš Michlovský
nehodnoceno
https://www.databazeknih.cz/img/books/23_/237790/bmid_bobule-n10-237790.jpg
0
0
0
Bobule je určena všem producentům hroznů i vína. Kniha podává ucelený přehled o složení bobule a významu jednotlivých látek uvnitř bobule. Pojednává i o vlivu vnějšího prostředí a terroir na obsah bobule, a tím i na aroma a chuť vína.
Diskuze o knize (0)
Přidat komentářŠtítky knihy
Autorovy další knížky
| 2013 |  Encyklopedie degustace vína |
| 2015 | Příprava bílých vín |
| 2014 | Bobule |
| 2015 | Lexikon chemického složení vína |
| 2016 | Technologie šampaňského |