Cukrářská výroba diskuze

Nehodnoceno
Cukrářská výroba
https://www.databazeknih.cz/img/books/24_/249475/bmid_cukrarska-vyroba-249475.jpeg 0 0 0
Koupit Koupit eknihu Antikvariát

Obsáhlý přehled surovin, polotovarů, náplní, polev, cukrářské pečivo, druhy pecí, technologie, úpravy, zmrzliny, vybavení cukráren.

Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: , SNTL - Státní nakladatelství technické literatury
více info...

Diskuze o knize (0)

Přidat komentář