Klasická italská kuchyně diskuze
Marcella Hazan
https://www.databazeknih.cz/img/books/10_/108919/klasicka-italska-kuchyne-108919.jpg
5
26
26
Nová generace je nyní připravena zvládnout umění italské kuchyně a jejich biblí bude Klasická italská kuchyně - kniha, jež vznikla aktualizací osvědčených tradičních postupů a chutí. Je pojata jako klasická kuchařka určená kuchařům na všech úrovních - od začátečníků po zdatné profesionály - a je tak praktickým a obsažným průvodcem po technikách a ingrediencích, jakož i sbírkou těch nejchutnějších receptů z italského repertoáru.... celý text
Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: 1992 , PragmaOriginální název:
Klasická italská kuchyně, 1992
více info...