Produkce masa diskuze
Ladislav Steinhauser
Bourání,jatky,maso,výroba zpracování,zvířata jatečná,živočišná výroba.
Diskuze o knize (0)
Přidat komentářAutorovy další knížky
1991 | Vaříme a udíme doma |
1991 | Zapomenuté receptury masných výrobků |
1995 | Hygiena a technologie masa |
2000 | Produkce masa |
2010 | 700 let se lvem ve znaku |