Hygiena a technologie masa přehled
Ladislav Steinhauser
nehodnoceno
Kniha je rozdělena na tři části: Obecná hygiena masa, hygiena a technologie masa, hygiena a technologie masných výrobků.
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Hygiena a technologie masa. Přihlašte se a napište ho.
Komentáře (0)
Zatím zde není žádný komentář.
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Hygiena a technologie masa v seznamech
v Chci si koupit | 2x |
Autorovy další knížky
1991 | Vaříme a udíme doma |
1991 | Zapomenuté receptury masných výrobků |
1995 | Hygiena a technologie masa |
2000 | Produkce masa |
2010 | 700 let se lvem ve znaku |