Hygiena a technologie masa bazar
Ladislav Steinhauser
https://www.databazeknih.cz/img/books/28_/285732/mid_hygiena-a-technologie-masa-KoS-285732.png
0
0
0
Kniha je rozdělena na tři části: Obecná hygiena masa, hygiena a technologie masa, hygiena a technologie masných výrobků.
Bazar (1)
1750 Kč + 80 dopravalehce opotřebovaná
Autorovy další knížky
1991 | Vaříme a udíme doma |
1991 | Zapomenuté receptury masných výrobků |
1995 | Hygiena a technologie masa |
2000 | Produkce masa |
2010 | 700 let se lvem ve znaku |