Produkce masa
Ladislav Steinhauser
https://www.databazeknih.cz/img/books/28_/285725/mid_produkce-masa-MIj-285725.png
0
0
0
Bourání,jatky,maso,výroba zpracování,zvířata jatečná,živočišná výroba.
Autorovy další knížky
| 1991 |  Vaříme a udíme doma |
| 1991 | Zapomenuté receptury masných výrobků |
| 1995 |  Hygiena a technologie masa |
| 2000 | Produkce masa |
| 2010 |  700 let se lvem ve znaku |