Celostátní přehlídky sýrů 2001 hodnocení
kolektiv autorů
Nehodnoceno
Sborník k celostátní přehlídce sýrů. Obsahuje články na téma společenské obliby sýrů, významu bakteriocinů v sýrařství a jiné.
Zatím zde nejsou žádná hvězdičková hodnocení. Knihu můžete ohodnotit hvězdičkami nad její obálkou.