Chléb
Bernd Armbrust
Pusťte se do pečení! Na 70 receptů od mistra pekaře, jež potěší tělo i duši každého, kdo miluje čerstvý křupavý chléb. Můžete si připravit klasické bochníky z různých koutů světa, sladké snídaňové chleby a rafinovaně plněné speciality. Mistr nabízí základní recepty na hranatý bílý chléb, rychlý žitný chléb a na přípravu vlastního kvásku, spoustu vědomostí a informací souvisejících s pečením chleba a podrobná vyobrazení postupů krok za krokem.... celý text
Literatura světová Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: 2014 , Ikar (ČR)Originální název:
Brot
více info...
5 ![]() |
3 | |
4 ![]() |
1 | |
3 ![]() |
1 | |
2 ![]() |
0 | |
1 ![]() |
0 | |
odpad | 0 |
Každý uživatel musí ohodnotit alespoň 20 knih, aby se jeho hodnocení začalo započítávat do výsledného hodnocení. Z toho důvodu se může lišit počet započítaných hodnocení ve statistice nahoře, se všemi hodnotícími níže.