Chléb přehled
Bernd Armbrust
Pusťte se do pečení! Na 70 receptů od mistra pekaře, jež potěší tělo i duši každého, kdo miluje čerstvý křupavý chléb. Můžete si připravit klasické bochníky z různých koutů světa, sladké snídaňové chleby a rafinovaně plněné speciality. Mistr nabízí základní recepty na hranatý bílý chléb, rychlý žitný chléb a na přípravu vlastního kvásku, spoustu vědomostí a informací souvisejících s pečením chleba a podrobná vyobrazení postupů krok za krokem.... celý text
Literatura světová Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: 2014 , Ikar (ČR)Originální název:
Brot
více info...
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Chléb. Přihlašte se a napište ho.
Nové komentáře (2)
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Chléb v seznamech
| v Přečtených | 7x |
| v Knihotéce | 8x |
| v Chystám se číst | 1x |
| v Chci si koupit | 6x |
Chléb
Výborná kniha-jak si upéci doma zajímavý chléb a pečivo z droždí či kvásku.70 receptů na klasické bochníky. Rady i informace jak na pečení-krok za krokem a navíc krásně vyobrazeno. Už se jen pustit do pečení.