Chuťový místopis hodnocení
Marie Úlehlová-Tilschová
https://www.databazeknih.cz/img/books/36_/364722/bmid_chutovy-mistopis-Ziu-364722.jpg
4
5
5
Publikace o české, moravské a slovenské lidové kuchyni, doplněná národopisnou charakteristikou jednotlivých oblastí. Svým způsobem neobvyklý soupis receptů na starobylé pokrmy z Prahy a Podbrdí, Polabí a středních Čech, Podkrkonoší, Plzeňska, Chodska a Pošumaví, Blat, Českomoravské vrchoviny, Brna a okolí, Hané, Valašska, Slovácka aSlovenska. Každá jednotlivá část je doprovázena úvodem o místních obyčejích. Předpisová část obsahuje řadu receptů na nejrozmanitější lidová jídla, polévky, přípravu masa, pečiva a moučníků.... celý text
| 5 |
|
3 x |
| 4 |
|
1 x |
| 3 |
|
0 x |
| 2 |
|
1 x |
| 1 |
|
0 x |
|
|
0 x |
Hodnocení knihy Chuťový místopis: 84 %
Počet hvězdičkových hodnocení: 5
Každý uživatel musí ohodnotit alespoň 20 knih, aby se jeho hodnocení začalo započítávat do výsledného hodnocení. Z toho důvodu se může lišit počet započítaných hodnocení v grafu nahoře, se všemi hodnotícími níže. Ti, jejichž hodnocení se zatím nezapočítává, mají za svou přezídvkou označení (n).
Štítky knihy
národní jídla etnografie, národopis zvyky a obyčeje česká kuchyně kuchařské recepty krajové, regionální recepty
Autorovy další knížky
| 1945 |  Česká strava lidová |
| 2000 |  Staročeská kuchařka |
| 1959 | Rok v české kuchyni |
| 1970 | Chuťový místopis |
| 1957 | Vaříme účelně pro zdravé i nemocné |