Recepty z farmářského trhu. I. díl, Podzim-zima hodnocení
Hana Michopulu
První díl nové kuchařky Recepty z farmářského trhu představí svěží nápady na přípravu pokrmů z domácích plodin v podzimním a zimním období.Recepty z farmářského trhu pro období podzim zima vychází začátkem září a obsahují celkem 90 receptů z více než dvaceti různých plodin. Co dobrého uvařit z krásné dýně, kulaté řepy...Co s jablky starých českých odrůd? Hanka Michopulu, někdejší šéfredaktorka časopisu Apetit, dnes volná novinářka a autorka úspěšné kuchařky Zpátky domů, obnovila v roce 2009 tradici farmářských trhů. Založila nejprve několik trhových míst na okraji Prahy. Poté pomáhala ostatním českým městům ve stejné aktivitě radami a podporou. "V knize najdete nové nápady na klasické české zimní suroviny jako brambory, zelí, kapustu, pórek, cibuli atd. ale i na méně zavedené zástupce české zimy jako jedlé kaštany, kdoule, luštěniny atd.... celý text
5 |
|
13 x |
4 |
|
5 x |
3 |
|
4 x |
2 |
|
1 x |
1 |
|
1 x |
ztráta času |
|
0 x |
Hodnocení knihy Recepty z farmářského trhu. I. díl, Podzim-zima: 83 %
Počet hvězdičkových hodnocení: 24
Každý uživatel musí ohodnotit alespoň 20 knih, aby se jeho hodnocení začalo započítávat do výsledného hodnocení. Z toho důvodu se může lišit počet započítaných hodnocení ve statistice nahoře, se všemi hodnotícími níže.
Štítky knihy
Autorovy další knížky
2009 | Kuchařka Zpátky domů |
2011 | Recepty z farmářského trhu. I. díl, Podzim-zima |
2019 | Chlebíčky a další recepty z bistra Sisters |
2013 | Recepty z farmářského trhu. II. díl, Jaro-léto |