Recepty z farmářského trhu. I. díl, Podzim-zima přehled
Hana Michopulu
https://www.databazeknih.cz/img/books/88_/88368/recepty-z-farmarskeho-trhu-i-podzim-zima-88368.jpg
4
24
24
První díl nové kuchařky Recepty z farmářského trhu představí svěží nápady na přípravu pokrmů z domácích plodin v podzimním a zimním období.Recepty z farmářského trhu pro období podzim zima vychází začátkem září a obsahují celkem 90 receptů z více než dvaceti různých plodin. Co dobrého uvařit z krásné dýně, kulaté řepy...Co s jablky starých českých odrůd? Hanka Michopulu, někdejší šéfredaktorka časopisu Apetit, dnes volná novinářka a autorka úspěšné kuchařky Zpátky domů, obnovila v roce 2009 tradici farmářských trhů. Založila nejprve několik trhových míst na okraji Prahy. Poté pomáhala ostatním českým městům ve stejné aktivitě radami a podporou. "V knize najdete nové nápady na klasické české zimní suroviny jako brambory, zelí, kapustu, pórek, cibuli atd. ale i na méně zavedené zástupce české zimy jako jedlé kaštany, kdoule, luštěniny atd.... celý text
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Recepty z farmářského trhu. I. díl, Podzim-zima. Přihlašte se a napište ho.
Nové komentáře (4)
...krásná, inspirativní kuchařka, jsem ráda, že jsem ji dostala a mohla zařadit do knihovničky...:-)
Prostudováno a prolistováno. Asi 10 receptů určitě vyzkouším. Zatím upečen dort z červené řepy. Luxusní záležitost a přitom tak jednoduchý! Chystám se na celerovou remuládu a mrkvový dort :-).
Jen malá připomínka, u některých druhů ovoce či zeleniny je receptů žalostně málo.
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Recepty z farmářského trhu. I. díl, Podzim-zima v seznamech
| v Právě čtených | 1x |
| v Přečtených | 35x |
| ve Čtenářské výzvě | 1x |
| v Doporučených | 2x |
| v Knihotéce | 27x |
| v Chystám se číst | 12x |
| v Chci si koupit | 10x |
| v dalších seznamech | 2x |
Štítky knihy
Autorovy další knížky
| 2009 |  Kuchařka Zpátky domů |
| 2011 | Recepty z farmářského trhu. I. díl, Podzim-zima |
| 2019 | Chlebíčky a další recepty z bistra Sisters |
| 2013 |  Recepty z farmářského trhu. II. díl, Jaro-léto |
Poměrně zajímavá kniha s recepty se zeleninou, některé pro mě úplně nové, ale vypadají hezky. Některé určitě vyzkouším. Kniha se mi líbí.