Umění francouzské kuchyně hodnocení

Umění francouzské kuchyně
https://www.databazeknih.cz/img/books/18_/181715/umeni-francouzske-kuchyne-181715.jpg 5 46 46

Světoznámá bible kulinářského umění, základní příručka všech milovníků francouzské kuchyně podle, které byl natočen film Julia a Julia.

Literatura světová Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: , Jota
Originální název:

Mastering of the Art of French Cooking/Book 1


více info...
5
30 x
4
10 x
3
5 x
2
1 x
1
0 x
0 x

Hodnocení knihy Umění francouzské kuchyně: 90 %
Počet hvězdičkových hodnocení: 46

Každý uživatel musí ohodnotit alespoň 20 knih, aby se jeho hodnocení začalo započítávat do výsledného hodnocení. Z toho důvodu se může lišit počet započítaných hodnocení v grafu nahoře, se všemi hodnotícími níže. Ti, jejichž hodnocení se zatím nezapočítává, mají za svou přezídvkou označení (n).

Autoři knihy

Julia Child
americká, 1912 - 2004
Simone Beck
francouzská
Louisette Bertholle
francouzská