Umenie sovietskej kuchyne hodnocení

Umenie sovietskej kuchyne
Ohodnoťte knihu

https://www.databazeknih.cz/img/books/24_/243099/bmid_umenie-sovietskej-kuchyne-0wC-243099.jpg 4 64 64
Koupit Koupit eknihu Antikvariát

Spomienky na jedlo a túženie. Umenie varenia a prežitia v nedostatku vyrozprávané na pozadí dejín Sovietskeho zväzu, od boľševickej revolúcie cez medzivojnové hladomory, vojnu až po sovietsku spoločnosť za Chruščova a Brežneva a ruskú za Putina. Anya von Bremzen, ktorá sa v emigrácii preslávila knihami o varení, sa pohybuje na pomedzí rodinnej histórie a veľkých dejín, so zvláštnym dôrazom na jedlo a jeho nedostatok – čo bol v danej krajine určujúci fenomén, ktorý stál za mnohými zvratmi. V tragikomických spomienkach zachytáva sedem dekád Sovietskeho zväzu, jeho úspechy aj trápenia, ako aj roky pred nástupom boľševizmu a rýchle zmeny po jeho páde. Rozpráva napríklad, ako sovietsky potravinový trh oživili nápady opozerané pred vojnou v Spojených štátoch, ako udržiavali Leninovu múmiu aj Stalinov apetít, či aké dopady mala Gorbačovova nedomyslená prohibícia. Miestami smutná, inokedy veľmi vtipná kniha o veľkej krajine a ešte väčších problémoch a snoch.... celý text

Literatura naučná Historie Kuchařky
Vydáno: , Premedia
Originální název:

Mastering the Art of Soviet Cooking, 2013


více info...

Komentáře 27

Recenze 0

Hvězdičky 64

Tempo & emoce

5
37 x
4
15 x
3
11 x
2
1 x
1
1 x
ztráta času  
0 x

Hodnocení knihy Umenie sovietskej kuchyne: 86 %
Počet hvězdičkových hodnocení: 64

Viaby
rimidalv
Sandy007
Vapo
TZ1992
martinah9
Finita
Lori_S
TipsyChipsy
indyka
edita.g
leonarda14
haki34
lucia033
EL.ZA
čef
Eremites
Letitia
Jihorka
pupko
vvikingg
mamamama1
666
JoeSuly
Agi
Lubuliatko
Nina
orinka3
Consolate
Noisette73
Ozinka
swi
milary
Jindor
sarka8276
bulat
Prefekt
cora
hop65
miroslav7393

Každý uživatel musí ohodnotit alespoň 20 knih, aby se jeho hodnocení začalo započítávat do výsledného hodnocení. Z toho důvodu se může lišit počet započítaných hodnocení ve statistice nahoře, se všemi hodnotícími níže.