Vůně koření hodnocení
Zdeněk Žáček
https://www.databazeknih.cz/img/books/12_/128126/vune-koreni-128126.jpg
4
2
2
Po stručné historii koření následuje popis 64 druhů koření, jehož se dnes v kuchyni používá. U každého druhu je zpráva o prvním výskytu, místu původu a rozšíření, botanické zařazení, způsob pěstování, sklízení a vhodnost použití.
5 |
|
0 x |
4 |
|
2 x |
3 |
|
0 x |
2 |
|
0 x |
1 |
|
0 x |
|
0 x |
Hodnocení knihy Vůně koření: 80 %
Počet hvězdičkových hodnocení: 2
Každý uživatel musí ohodnotit alespoň 20 knih, aby se jeho hodnocení začalo započítávat do výsledného hodnocení. Z toho důvodu se může lišit počet započítaných hodnocení v grafu nahoře, se všemi hodnotícími níže. Ti, jejichž hodnocení se zatím nezapočítává, mají za svou přezídvkou označení (n).
Autorovy další knížky
1981 | Vůně koření |
1962 | Zajímavě o kávě, čaji a kakau |
1981 | Nad šálkem plným vůně |
1981 | Plody dalekých krajů |
1978 | Záruční lhůty potravinářských výrobků a péče o jakost zboží |