Zeleninová mísa hodnocení

Jen málokterá kniha se může vykázat tak zajímavým „curriculum vitae“, jako právě Zeleninová mísa. Vznikla vlastně z iniciativy samotných hospodyněk. U její kolébky stálo 7000 našich kuchařek, které zaslaly své recepty do soutěže o zeleninovou mísu. Že jejich nápady i fantazie byly dobré, chuť jemná a vystříbená, o tom svědčí velký zájem o tuto knížku, která v krátkém čase vychází již popáté. Toto poslední vydání je doplněno řadou nových receptů. Je to jistě potěšující. Ovšem hlavním kladem Zeleninové mísy je, že vtipnými recepturami přesvědčí i zaryté odpůrce, že zelenina je nejen potravinou potřebnou ke zdravému životu, ale rovněž lahůdkou uspokojující i ten nejzhýčkanější jazyk.... celý text