Dějiny piva - od zrození po konec středověku bazar
Jaroslav Novák Večerníček
![Dějiny piva - od zrození po konec středověku Dějiny piva - od zrození po konec středověku](https://www.databazeknih.cz/img/books/26_/266866/bmid_dejiny-piva-od-zrozeni-po-konec-str-3ra-266866.jpg?v=1539034948)
Dějiny piva jsou zatím nejobsáhlejší kriticky zpracované světové dějiny piva od neolitu až do 16. století, kdy pro výrobu piva končí definitivně středověk. Autor přináší krom notoricky známých skutečností hlavně nová fakta a teorie – např. o vzniku piva, a opravuje mylné domněnky a omyly tradované v české i světové pivovarnické literatuře. Kniha čtivou formou ukazuje dosud nezmiňované ekonomické a kulturní souvislosti spojené s pivovarnictvím. Globální oteplení v neolitu změnilo dosavadní stravovací preferenci lidí - daleko dostupnější se staly první obiloviny. Dějiny piva tak dokazují, že se objev kvašeného obilného nápoje a chleba stal hlavním motivem pro plánované pěstování obilí a zrod lidské civilizace.... celý text
Bazar (0)
Zatím zde není žádný nabídkový inzerát.
Když se přihlásite, můžete vložit poptávkový inzerát.
Další zajímavé inzeráty v bazaru z kategorie Literatura naučná
![Zázračný úklid - pořádek jednou provždy Zázračný úklid - pořádek jednou provždy](https://www.databazeknih.cz/img/books/25_/257806/zazracny-uklid-poradek-jednou-provz-Ama-257806.png?v=1660054843)
![Shledání v Barsaloi Shledání v Barsaloi](https://www.databazeknih.cz/img/books/96_/9680/shledani-v-barsaloi-Zy2-9680.jpg?v=1566287540)
![Cirkadiánní kód Cirkadiánní kód](https://www.databazeknih.cz/img/books/45_/457576/cirkadianni-kody0I8TA-SQg-.jpg?v=1604599969)
![Udělej si ráj Udělej si ráj](https://www.databazeknih.cz/img/books/11_/119819/udelej-si-raj-Y4u-119819.jpg?v=1578058918)
Štítky knihy
Autorovy další knížky
2010 | ![]() |
2009 | ![]() |
2012 | ![]() |
2005 | ![]() |
2007 | ![]() |