Příprava bílých vín bazar
Miloš Michlovský
Příprava bílých vín je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled o složení bílého vína a významu jednotlivých látek pro kvalitu konečného produktu – lahvového vína. Zabývá se ale především postupem, jak pozitivní látky udržet a naopak negativní potlačit. Kniha pojednává o technologickém postupu přípravy bílých a růžových tichých suchých i speciálních botrytických přírodně sladkých vín, stejně jako i vín šumivých.... celý text
Bazar (0)
Zatím zde není žádný nabídkový inzerát.
Když se přihlásite, můžete vložit poptávkový inzerát.
Další zajímavé inzeráty v bazaru z kategorie Literatura naučná
Cesta k nesvobodě
450 Kč
Totální rauš – Drogy ve třetí říši
210 Kč
Heroinové deníky: Jeden rok v životě rockové hvězdy
300 Kč
Vlastní životopis
48 Kč
Autorovy další knížky
2015 | Příprava bílých vín |
2013 | Encyklopedie degustace vína |
2014 | Bobule |
2015 | Lexikon chemického složení vína |
2016 | Technologie šampaňského |