Stolničení bazar
Gustav Salač
https://www.databazeknih.cz/img/books/36_/363014/bmid_stolniceni-H6L-363014.jpg
4
9
9
Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti. Jak podávat pokrmy a nápoje Jak vybírat nápoje k pokrmům Jak upravovat jídelní stoly Jak připravit svatební hostinu, banket, raut, koktejl, piknik, garden party... celý text
Bazar (3)
170 Kč
+ 80 doprava
nová , Prostějov
130 Kč
+ 90 doprava
jako nová , Praha
169 Kč
jako nová
Další zajímavé inzeráty v bazaru z kategorie Literatura naučná
Autorovy další knížky
| 1981 |  Stolničení |
| 1983 |  Stolničení |
| 1990 | Jednotné zásady obsluhy pro pracovníky provozoven veřejného stravování spotřebních družstev |